剪了尾巴的田螺還能放鹽泡嗎

剪了尾巴後的田螺還能放鹽泡。

田螺剪了尾巴還能繼續吐沙，在水裏放幾滴油和一些鹽，有利於吐沙，不過剪了尾巴的田螺最長可以再泡半天時間，最好當天烹飪食用。剪尾的田螺養久了口感會變差，如果泡田螺的水變得渾濁有味，建議不再食用。