海蔘內壁上有橘黃色顆粒是什麼

海蔘有好多種，有的海蔘品種像加拿大的海蔘就是它肚子裏面自身就是橙色的，是可以吃的。如果是刺蔘的話，就是咱們最常見最普遍意義上説的海蔘，肚子裏面有橙色的話，一般的是海蔘的鹽分還沒泡除乾淨的原因，只要是能咬動的情況下，也是可以吃的，但是會比較鹹，最好繼續泡發把鹽分再泡乾淨一些再吃。