芝士碎好熟嗎

芝士碎很容易熟的，普通芝士就很容易熟了，芝士碎顆粒那麼小更容易熟了。做披薩如果要放芝士碎的話，微波爐烤五分鐘芝士就可以融化的很好了。烤箱的話温度更高，烤好披薩底和餡料後撒上芝士碎放回烤爐再悶一下就可以得到拉絲的芝士披薩了。