吃螃蟹的季節是幾月份

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吃螃蟹的季節是幾月份

簡單地説,9月份最好吃雌蟹,10月份最好吃雄蟹。 因為9月份,雌蟹中的螃蟹比較多,雄蟹還沒有完全發育成熟。10月份,雄蟹長勢良好,蟹膏豐富,吸引了人們的眼球。 很多人對大閘蟹的認知,無非是一句諺語“秋風吹來,忙着吃螃蟹”。所謂“九雌十雄”,就是農曆九月雌蟹最肥,蟹黃足而緊實,農曆十月雄蟹最香、蟹膏飽滿,最宜吃蟹賞菊。

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