小腸陳和門框衚衕滷煮哪個好
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門框衚衕滷煮比較好
門框滷煮算是北京滷煮界的淡口味代表級店鋪,口感相對來説比較清淡,醬味沒那麼濃。而且量足,腸跟肺頭處理的也非常乾淨,而且塊夠大,吃着過癮。
地址:北京市新街口趙登禹路甲2號
都好,小腸陳滷煮店
小腸陳是一家起源於清朝乾隆年間有着百年曆史的北京著名的滷煮小吃店,以經營老北京風味滷煮小腸而著名。
現在已經在北京擁有多家分店,人均46元左右,曾被商務部授予了中華老字號的稱號,招牌美食滷煮小腸和熘肝尖,不僅量大,味道也是非常好的。
、門框衚衕百年滷煮
門框衚衕百年滷煮是在北京擁有多家分店的北京著名滷煮小吃連鎖店,位於三元西橋的是他家直營店,雖然這裏的滷煮手藝出自小腸陳可經過老掌櫃改良後,味道跟小腸陳大不一樣,店裏出品的滷煮小腸軟且有嚼勁,肥腸更是跟扎豆腐一樣吸足湯汁,十分美味。
小腸陳好些,迴腸是四川人的最愛,小腸陳滷的迴腸色洚鮮亮,顏料味道一流,吃起來筋道,小孩,大人都喜歡吃,關鍵是每天都是鮮貨,每天都銷售一空。