什麼酒沒有保質期

花雕酒沒有保質期，花雕酒酒精度數一般在15度左右，我國規定超過10度的酒可以不標保質期。花雕酒的適飲期一般是3年左右，存放時間越長，酒中的物質會揮發，味道會變淡。

花雕酒是屬於發酵酒中的黃酒，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來説，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚

正常情況下，所有的酒都應該有保質期的。

所謂酒沒有保質期是一種誤傳。酒在酒窯裏或橡木桶裏，是時間越長越好，但是出廠之後，保存條件和在酒窯裏或橡木桶裏都不一樣了，實際上都有保持期的。

啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。

白酒沒有保質期。根根據國家質檢總局和國家標委的規定，從2006年10月1日起，10度以上的次用酒可以不標註保質期。