酵母卡氏罐怎麼使用

使用方法: 1. 該容器加入約佔總容量 80%的麥汁，在蒸汽鍋、煤氣爐或電爐上微沸 30-40 分 鍾殺菌。

2. 用於麥汁通風的空氣先經過濾器，進入罐內。 為了不致產生太多泡沫，空氣的 供給應該平穩，否則會影響濾器的正常運作