姜能放冰箱儲藏嗎

可以放入冰箱保存的，不過將姜提前處理一下再放入冰箱，因為姜表面含有大量的水分，如果把它直接放入冰箱保存的話，十分容易發生變質，切開的姜可以放入冰箱保存，把姜洗乾淨切片，用保鮮膜包起來，放進冰箱的冷凍室，雖然可能會影響一些姜的風味