刺身的冰可以吃嗎

所謂刺身就是生魚片，平時在吃刺身的時候要將切好的生魚片放在小冰塊上進行冰鎮，這樣的刺身才沒有腥味才好吃。

用於冰鎮刺身的小冰塊可以用塑料模子放入清水，在冰箱內冷凍1天就可以了，再將模子裏面的冰塊倒入盤子中碼放整齊，上面放上切好的生魚片就是刺身了。

所以可以吃。