火龍果花有毒嗎

沒有毒。

其實火龍果花是可以食用，但必須是未開放的花蕾。因為火龍果花蕊是一種非常適合補身體的涼菜，具有祛濕健胃、清熱解毒功效。如果想要食用火龍果花，一定要選擇未開放的花苞，這些未開放的花苞發育緩慢，卻保留果樹中營養，所以可以採摘食用，無論是清炒還是配湯，亦或是涼拌，都是非常美味可口。