為什麼煮珍珠會粘鍋

煮珍珠時，要先等水燒開，水燒開後，再把珍珠慢慢的倒進鍋內，邊倒還要邊攪拌，切記一定要不斷的攪拌，不攪拌的話，珍珠會很容易的粘在一起了。煮好後倒冷水裏泡着，多洗幾遍冷水，這樣就不會粘在一起了。吃起來軟糯有彈性。跟奶茶搭配一起最好吃了