構樹剛發出來的嫩穗能吃嗎

構樹剛發出來的嫩穗能吃。它是構樹雌樹上面的花苞，是天然的綠色美食，可食用，食用價值高。不過注意食用的量不可太多，任何食物都不可一次過量食用。食用的時候可將它做成蒸菜，拌上面粉後直接放在鍋裏蒸就行，蒸好後加料汁攪拌，口感非常好。還可炸面魚，或者直接涼拌着吃也行，口感都很好。