雅韻普洱生茶不同年份區別

1~5年：茶湯不清澈，渥堆發酵產生的不穩定雜味和渥堆味會比較明顯，如果發酵技術成熟，茶品質量好，渥堆味相對會比較輕

5~15年：變化比較穩定，每年會感覺到茶的順滑度增強，甜度增強。茶湯開始透澈清亮

15年以後：明顯有一種透徹的感覺讓身體舒服，胃裏有明顯暖和感，體感舒服。

如何鑑別普洱茶的年份呢

生茶年份鑑別

1~3年：有明顯清香味，茶湯黃綠，第三年的時候，還會有返青的現象，有類似青草的味道

4~10年：出現蜜香，茶湯呈淡黃色，茶湯開始變得柔和一些，茶葉的生澀感漸弱，茶湯越加醇和

10~20年：第10年開始，變化比較激烈，滋味不穩定，甚至會有雜味出現，然後，就有淡淡類似藥香的香氣出現，逐漸穩定下來後，茶湯明顯在稠厚感上加強。茶的澀感基本消失，茶湯紅亮，還是會看出褐黃色，不同於熟茶的酒紅色。雖然生茶的霸氣已去，但依舊是生茶的感覺，和熟茶是完全不同的滋味。