網上買的豆奶和豆漿區別

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網上買的豆奶和豆漿區別

1、營養價值不同

網上買的豆奶,看一下配料表,不僅含糖高,還有許多添加劑,沒什麼營養,可能越喝越胖。自己打的豆漿營養價值高,無添加,不含糖,營養健康

豆漿和豆奶本質上是一種產品, 都是大豆經過加水研磨、加熱等加工而成的液態豆製品。不過市面上的豆奶和豆漿還是有些區別的:

豆漿是由浸泡過的大豆直接加水研磨後的原漿,豆漿保質期較短,常温下保質期一般不超過24小時,加工簡單,口感較粗糙。

豆奶則是在豆漿的基礎上,深度加工,添加了一些其它調製品及食品添加劑,從而口感細膩,吸收性更好,保質期更長。

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