沙苑子保質期多長時間

12個月左右，沙苑蒺藜秋末冬初果實成熟尚未開裂時採割植株，曬乾，打下種子，除去雜質，曬乾，呈腎形而稍扁，長2～2.5mm，寬1.5～2mm，厚約1mm。表面光滑，褐綠色或灰褐色，邊緣一側微凹處具圓形種臍。質堅硬，不易破碎。

子葉2，褐綠色或灰褐色，胚根彎曲，長約1mm。無臭，味淡，嚼之有豆腥味。以粒大飽滿、色綠褐者為佳。