街邊牛排用多大尺寸的煎盤

一般情況下牛排盤子一般10寸，直徑26CM左右，或是10.5寸，直徑26.5CM左右。

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品