鉬鋼刀好嗎

鉬釩鋼的菜刀挺好的。

鉬鋼刀是材質添加了特有的鉬鋼(屬特鋼)的刀。其特性在於：鉬鋼，一種軍備物資，高硬度、高強度、耐高温、耐腐蝕、耐磨、紅硬性極好，是製造炮管、機槍管的絕好材料。

鉬在鋼材中主要是作為碳化作用劑，防止鋼材變脆，在高温時保持鋼材的強度，出現在很多鋼材中，材料中含鉬的鋼材就更是好刃材了，刃材裏面含少量的鉬可以使刃口更鋒利，而且刃口的保持性也非常出色的。美國154CM含鉬4%，日本新日立的ATS34、瑞典RWL34（粉末鋼）等鋼材鉬含量均為4%。以上幾類屬於不鏽鋼類工具鋼，也屬於著名刀具鋼材。