為什麼香草味的可樂貴

來源:魅力女性吧 2.42W
為什麼香草味的可樂貴

因為香草莢價格昂貴

香草莢又稱梵尼蘭,它的產地是中美洲和南美洲,產量稀少,而且世界上40%的香水也都有梵尼蘭的成分,有香料皇后的美譽,16世紀以前,梵尼蘭豆莢就被人們應用在香料飲品中。可是鮮豆莢沒有什麼香味,需要殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程,然後才發出濃郁香氣。上一年的11月份收穫鮮豆莢,要到次年的5月才能完成加工過程,形成成品上市。所以一根優質的香草莢(重約2g)售價就要50多RMB。

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