火龍果汁和麪

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火龍果汁和麪

用料:

火龍果適量,雞蛋一枚,麪粉適量

步驟 1

準備適量火龍果、一枚雞蛋

步驟 2

用料理棒攪碎

步驟 3

加入適量麪粉繼續攪攪

步驟 4

調成酸奶狀的稠度即可

步驟 5

煤氣開最小火哦

步驟 6

用勺子舀起調好的糊糊,從高處滴入鍋中

步驟 7

待鬆餅表面凝固、能輕鬆剷起的時候翻面,此時不會粘鍋或者鍋鏟

步驟 8

翻面後稍等片刻

用勺子壓出火龍果肉

將火龍果肉放在榨汁杯中啟動榨汁杯,一分鐘就好

麪粉放入容器中

火龍果汁過濾一下倒入麪粉中(大約100克)

和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒二十分鐘

醒好的麪糰

用擀麪杖慢慢擀薄

越擀越大最後卷在擀麪杖繼續擀

厚度大約一毫米就可以了

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