火龍果汁和麪
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用料:
火龍果適量,雞蛋一枚,麪粉適量
步驟 1
準備適量火龍果、一枚雞蛋
步驟 2
用料理棒攪碎
步驟 3
加入適量麪粉繼續攪攪
步驟 4
調成酸奶狀的稠度即可
步驟 5
煤氣開最小火哦
步驟 6
用勺子舀起調好的糊糊,從高處滴入鍋中
步驟 7
待鬆餅表面凝固、能輕鬆剷起的時候翻面,此時不會粘鍋或者鍋鏟
步驟 8
翻面後稍等片刻
用勺子壓出火龍果肉
將火龍果肉放在榨汁杯中啟動榨汁杯,一分鐘就好
麪粉放入容器中
火龍果汁過濾一下倒入麪粉中(大約100克)
和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒二十分鐘
醒好的麪糰
用擀麪杖慢慢擀薄
越擀越大最後卷在擀麪杖繼續擀
厚度大約一毫米就可以了