星湖純香與焦香的區別

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星湖純香與焦香的區別

一、香味不一樣

1、純香型:其水果香味突出。

2、焦香型:有極濃醇厚的焦糖香味。

二、作用不一樣

1、純香型:添加進各種不同的水果能明顯提高果鮮味,抑制苦、酸、澀等味,獲得最適宜的水裏香甜鮮味,同時,獲得極佳的口感。

2、焦香型:能和肉中的氨基酸起作用,明顯提高肉香鮮味。

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