怎樣種姜的正確方法全過程

1、栽種時間

栽種生薑一般是在春季的4～5月份進行，或者是在8月份的中下旬栽種比較合適，此時的温度適宜，比較適合種子的發芽，若是天氣寒冷的情況下，可採用温室的栽培方式。

2、種子處理

首先挑選生長健壯且飽滿充實的莖塊，先將其切成幾個小塊，放在温水中浸泡幾分鐘，再用消毒液處理一次，以提高成活率，或者放在消毒液中浸泡一段時間。

3、土壤配置

生薑根部對土壤層的要求非常高，配土是應將腐殖土、沙子、松針土依照1:1:1混和攪拌均勻，栽種之前可在土壤層裏邊添加一點底肥，栽入前，將土壤進行徹底消毒一次，以利於根部的生長髮育。

4、開始播種

將處理好的莖塊分別栽入土壤中，埋入少量的土後，澆水保持土壤濕潤，之後每天澆水一次，每半月施加一次腐熟的有機肥，或者以餅肥為主，當長出真葉後，就可以移植管理。

1、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。

2、精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先曬1—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保温催芽，要求保持濕潤，温度控制在20~25℃，當姜芽長到1釐米時即可播種。