味極鮮白醬露怎麼用
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做菜的時候可以倒一點白醬露調味汁,起到調味的作用。下面以白醬排骨為例,介紹白醬露調味汁的具體用法供參考,首先準備材料:
白醬露調味汁40克、排骨300克、花生油適量、姜、蒜蓉適量、生粉2.5克、鹽5克、蠔油適量、料酒適量。
1、排骨清洗乾淨,然後剁成小塊備用。
2、在裝排骨的容器裏,加入姜蒜蓉、油、鹽、生粉。
3、加入15克白醬露,攪拌均勻,醃半個小時。
4、起鍋倒油燒熱,然後倒入排骨和料酒,翻炒幾下。
5、倒入適量的清水。
6、倒入25白醬露和蠔油,然後蓋上蓋子燜煮12分鐘左右。
7、最後盛出即可享用。