剛擠出的生牛乳能發酵嗎

可以

具體做法如下：主料：純牛奶 500ml，乳酸菌適量步驟：

1、純牛奶煮沸，保持原樣，無需加入任何輔料，晾涼。

2、用剛擠出的純牛奶。

3、倒入酸奶機，並加入適量乳酸菌，攪拌均勻。

4、用剛擠出的純牛奶。

5、在酸奶機中發酵6小時左右，期間無需管理。

6、用剛擠出的純牛奶。

7、酸奶製作完成，口味純正哦。可以根據需要加入各種水果、糖、蜂蜜等，可以慢慢享用了

剛擠出的生牛乳能發酵嗎

能

能，就是發酵時間會長一點。生牛乳是剛擠出來的新鮮的牛奶，煮熱後方能飲用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長髮育必需的鈣質，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。

剛擠出的生牛乳能發酵嗎

從奶牛身上擠出來的需要進行殺菌才能做酸奶，生牛奶先加熱到85度進行巴氏殺菌 再冷卻到43度加入菌種和糖發酵8-10個小時就可以了