活海螺怎麼保存一天
來源:魅力女性吧 1.82W
活海螺可以用以下兩種方法保存:
1、低温保存法:將活海螺放入冰箱的冷藏室,温度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。
2、常温保存法:將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,放入容器中,然後將海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天。
擴展資料
1、田螺的食用價值
螺別名雙叫螺螄、海螺、田螺,螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美稱。
田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。