河蚌黃色像泡沫的東西能吃嗎

那是河蚌內臟，不能吃。

河蚌裏面那些黃色的是內臟，殼的內面有肌肉附着的肌痕。與殼腹緣並行的外套痕殼前上方有3肌痕，最大的一個橢圓形，為前閉殼肌痕。其後上緣為一小角的略呈三角形的前縮足肌痕其後下緣為伸足肌痕。殼後端近背緣處有二肌痕，大的為後閉殼肌痕，橢圓形，其前上緣一小的是後縮足肌痕。