豐澤園後人結局

創始人欒學堂後人是孫女欒英。

欒學堂（字鯉庭，外號人稱“欒蒲包”），是福山滸口村人。此人目不識丁，其貌不揚，但非常精明，善於經營，對魯菜的烹調技術也可説了如指掌。在北京的山東風味名餐館有30多家，但以豐澤園飯莊名氣最大。