邵陽米粉為什麼酸味

有酸味，可能是變質了，或者放多了醋

邵陽米粉是一種湖南邵陽地區的風味小吃，邵陽米粉的主要原料是大米，經過選米，發酵，打漿，壓團，打團，榨粉六道工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條