消毒櫃在消毒的時候能炒菜麼

消毒櫃最好不要安裝在灶下面。消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高温、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美髮用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保温除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不鏽鋼。

理由如下：

1、不安全消毒櫃一般都是用電的，和液化氣、天然氣灶在一起不合適。

2、灶具是用來做飯炒菜的，油污等比較多，容易污染消毒櫃並不好打理。

3、可能影響不方便做飯炒菜的操作。

消毒櫃的維護和保養：

1 、消毒櫃應水平放置在周圍無雜物的乾燥通風處，距牆不宜小於30cm。

2、 要定期對消毒櫃進行清潔保養，將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。清潔消毒櫃時，先拔下電源插頭，用乾淨的濕布擦拭消毒櫃內外表面，禁止用水衝淋消毒櫃。若太髒，可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗，再用乾淨的濕布抹淨洗滌劑，最後用乾布擦乾水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。

3 、要經常檢查櫃門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。

4 、使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，説明消毒櫃出了故障，應停止使用，送維修部門修理。