旗魚是大馬哈魚嗎

不是，他們是兩種不同的魚。

①旗魚在分類上為鯖亞目、旗魚科、旗魚屬，常見的有東方旗魚和灰旗魚兩種。是活躍於熱帶、亞熱帶的大洋性的上層魚類。它生性兇猛，游泳快捷，每小時可遊六十英里，是各種魚類游泳之冠。

它的形體巨大，一般長兩米多至五米，體形延長而稍為側扁。身披細鱗，青褐色的魚體上，有灰白色的圓斑。嘴的上頜如一把鋒利的長劍，十分突出，背上有黑色斑點的第一脊鰭超過體高，其中部竟高魚體一倍左右，如張帆狀，也像一面飄展着的旗幟，是故這種魚，人們稱之旗魚。

②大馬哈魚，又名大麻哈魚，屬鮭科魚類，是一種食性兇猛、冷水性溯河產卵洄游魚類。體側扁、紡錘形，口端位，上頜骨後延至眼後緣，似鳥喙狀，背鰭居於體中央稍後，腹鰭起點於背鰭後方，尾鰭分叉較淺，有脂鰭，溯河迴游時體背側黃綠色、腹部呈銀白色，隨着時間推移體色逐漸變暗，並在身體兩側出現10～12條紫紅色縱斑紋的婚姻色。

大馬哈魚是一種相對珍貴的大型經濟魚類，脂肪含量極為豐富，肉呈紅色，味道鮮美。除供新鮮食物，它還可以醃製和熏製，具有獨特的風味。