黃菜缸裏水少了怎麼辦

可以直接加涼開水進去的，但是必須再加鹽，鹽根據自己的口味少加些也可以。做黃菜的時候要在旁邊托盤內裝滿水密封罈子，可防止空氣進入，製作黃菜的時候也不能沾上油，黃菜沾油就會起白變質壞掉