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做法1、豆腐洗淨。2、倒入一勺甜麪醬，兩勺黃豆醬。3、姜和葱切碎。4、調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。5、發酵麪糰在面板上重新揉勻。6、分成小團，醒20分鐘。7、將醒好的麪糰擀成圓皮。8、包入豆腐餡。9、...
黃菜不黃那是因為綠色的黃瓜是沒長熟的，黃菜在成熟以後，的確是黃色的。黃瓜，英文名字Cucumber，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡...
一、種植時間黃心菜是一種喜温暖蔬菜，在7月下旬至9月中旬均可種植，因此在秋季種植較易生長和獲得高產。黃心菜按播種時間分為頭卷窩和二卷窩兩個品種，頭卷窩在7月下旬至8月中旬播種，二卷窩在8月下旬至9月中旬均可播種，播種...
步驟1把黃花菜和木耳放到冷水中，提前泡發好，幹黃花菜一般泡發1小時左右，木耳泡發2-3小時左右。步驟2把泡發好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，黃花菜擇去梗部較硬的部位。步驟3雞蛋磕入碗內攪打均勻，葱切葱花、姜切末，大蒜切片。...
野生黃菜學名叫黃花菜，是百合科、萱草屬植物。植株一般較高大根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚，長50-130釐米，寬6-25毫米。花葶長短不一，一般稍長於葉苞片披針形，花梗較短，通常長不到1釐米花多朵，最多可達100朵以上花...
原料：黃心菜(500克)生薑2片蒜瓣2粒蒜苗1根食用油適量白醋適量白糖適量做法：1.準備好所有食材，先將黃心菜挑好後，洗淨瀝乾水然後切碎。2、生薑切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎備用。3、開火，鍋裏放油，冷油鍋放入生薑和蒜瓣爆香。4...
1、食材雞蛋3個、食用油適量、糖適量、澱粉適量、芝麻適量。2、將雞蛋打碎，鍋內放油適量，攤成雞蛋餅。注意雞蛋餅的完整程度，蛋液不要過多不然不易熟容易糊。3、將攤好的蛋餅趁蛋液未完全乾時折成方形，稍微涼些後切成菱形...
先黃菜清洗乾淨，瀝乾水分後，放入醃製的罈子中，一層黃菜，一層粗粒鹽，把黃菜壓緊壓實，後放入少許涼白開水，淹沒黃菜，最上面壓一塊石頭，壓實即可。大約需要四周時間左右，黃菜會變成酸菜，需要注意的是一定要加入少許涼開水！初步醃製1...
主料，三黃菜50g 輔料，油適量，鹽適量，生抽適量 1、菜，用水稍微炒一下，變色後瀝乾。2、米湯。3、不加油，先炒菜，把裏面的水分炒幹，使口感清脆。4、偷懶的話就把菜移到鍋邊，也可以盛出放在一邊。在鍋中加油，炒一下辣椒粉炒...
要十五左右，方法:芥菜1000g鹽1袋石頭一塊1、買回家芥菜後，葉子和根部全要留下醃製。把葉子洗淨後切除小塊，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指寬的芥菜條。2、準備好一個小甕和小於甕口的石頭。注意要清洗乾淨。3、開始放切好的...
主料豬小排 500g東北酸菜 200g細粉條 100g豆腐 100g輔料油 適量鹽 適量白胡椒粉 適量雞精 適量葱 適量姜 適量香油 適量八角 1粒幹辣椒 2粒桂皮 1塊步驟1、...
黃菜，湖南醴陵傳統名菜，屬於湘菜系。醴陵人們用方言這麼稱呼着。從外形看，它確實是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又稱芥菜，“菜腦殼”埋藏在土裏，上面生出大大的青葉，如同烤煙葉一般，因其葉有很重的澀味，人們常吃的只是下...
原料：黃花菜150克、西紅柿3個。做法步驟：第1步、西紅柿和黃花菜第2步、凹造型，很美的黃花菜吧，黃花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒第3步、番茄切成塊第4步、上鍋，油熱後入番茄，加一點鹽，蓋鍋蓋，小火把番茄熬成醬狀第5步、熬成這樣，這...
先把土豆削皮，蒜剝皮待用。然後把黃菜切成這樣，蒜切好。熱鍋下油，依次放入黃菜、花椒、大料、蒜沫，少許鹽，炒幾分鐘，添水，水量沒過黃菜為宜。土豆擦絲備用，待水開後把土豆絲放入鍋中。蓋上鍋蓋，水大開後再轉小火，直到土豆絲熟透...
1、買回家芥菜後，葉子和根部全要留下醃製。把葉子洗淨後切除小塊，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指寬的芥菜條。2、準備好一個小甕和小於甕口的石頭。注意要清洗乾淨。3、開始放切好的芥菜條和芥菜葉子。撒一層芥菜條和芥菜...
幹黃花菜炒木耳1、幹黃花菜和木耳清洗表面灰塵後用清水泡發。2、肉切絲，加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉、生抽抓勻醃製。3、鍋中燒水，把黃花菜和木耳分別焯水，撈出，備用。4、鍋中熱油，放入葱花、五香粉炒出香味。5、下...
食材:黃花菜200g牛肉250克，輔料油適量鹽適量洋葱少量姜少量醬油少量。黃花菜炒牛肉做法如下：牛肉切條，以調味料醃漬30分鐘入味，黃花菜泡洗乾淨切成長段用：起油鍋，放入牛肉炒2分鐘，盛出備用。將黃花菜及調料放入原油鍋拌炒熟，...
可以的，用開水直接浸泡的話，可以將黃菜泡軟，接下來，不管是切段還是切絲，都會非常省力氣，也能把多餘的水分給逼出去，所以説是可以的，但是一般建議用温水浸泡十分鐘到30分鐘左右，這樣效果會更好，這樣泡出來表面的營養元素不會流失...
學名叫馬齒莧。馬齒莧（學名：PortulacaoleraceaL.）：為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平卧，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色葉柄粗短。花無梗，午時盛開苞片...
用料菠菜350克，木耳適量，雞蛋兩個，生抽，鹽，葱，料酒，植物油各適量做法1菠菜去老葉，用清水洗淨2鍋中燒開水，放入菠菜焯水變軟3撈出菠菜，用涼水沖洗4把菠菜瀝乾水分備用5木耳提前泡發，準備兩個雞蛋6鍋中倒油，雞蛋打散倒入鍋中，並滴料...
不能吃在家裏新做的鹹菜話放兩三天就是可以吃的。鹹菜的話，它是經過野菜在罐子裏面利用鹽和空氣來發酵而成的。通常醃製的時間越久，鹹菜的鹹菜味就越重。所以如果你喜歡吃口味重一點的鹹菜的話，就可以等一個星期或者是半...
8月份黃花菜一般在6月底至7月初成熟，施肥多施磷鉀肥！黃花菜採摘時間要求極為嚴格，過早過晚均不好，採收季節一般為6月至8月底。黃花菜一般在夏季成熟，六月份至八月份。黃花菜採收季節一般為6月至8月。黃花菜採摘時問一般為6...
主料：幹黃花菜適量 五花肉300克輔料：冰糖25克 生抽3勺 老抽1勺 姜三片食鹽半勺 食用油適量步驟1黃花菜提前浸泡一個小時。步驟2五花肉洗乾淨。步驟3切成薄片。步驟4炒鍋燒熱倒入適量的食用油，放入冰...
主料：蘿蔔乾100克黃豆150克輔料：玉米油1勺老抽20克白糖5克花椒粉3克鹽1小勺做法：1、清水泡好蘿蔔乾（這個蘿蔔乾本身沒有鹽分）2、提前泡好黃豆，我製作這款鹹菜，只用了一把黃豆，喜歡吃黃豆的多放3、將蘿蔔乾清洗乾淨，擠幹水分，加...
整地施肥黃心菜一般在秋季種植，在種植前需要先深翻土壤再施足基肥，確保植株在越冬前能生長的很好，能夠抵禦嚴寒，安全越冬，提高產量和品質。在播種前一定要將苗牀土地深耕整平，再做畦，畦寬1米，長度不限，準備播種。播種育苗播種...
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