花甲買回來吐沙要放冰箱嗎

要。

花蛤在烹製食用前因其獨特習性需要進行排沙處理，而放入冰箱也會使其打開蛤殼進行排沙，在日常的處理中多采用淡鹽水浸泡的方式進行排沙，可以加快其排沙速度。

這個沒有試過，因為我們在內蒙一般吃牛羊肉的時候比較多，吃海鮮的時候不多。偶爾吃一次，一般也都是不怎麼新鮮了，內蒙的海鮮基本上都是冷凍運輸過來的。