藤菜怎麼採摘

     藤菜如果是⼀次性採收，可於株⾼20～35釐⽶時⼀次性收穫上市。如果是多次採收，可在株⾼12～15釐⽶時間苗，間出的苗可上市當株⾼18～21釐⽶時，結合定苗間拔上市，留下的苗⼦可多次採收上市。

當秧苗長到33釐⽶⾼時，第1次採摘，第1次採摘莖部留2個莖節，第2次採摘將莖部留下的第2節採下，第3次採摘將莖基部留下的第1莖採下，以達到莖基部重新萌芽。這樣，以後採摘的莖蔓可保持粗壯。採摘時，⽤⼿掐摘較合適，若⽤⼑等鐵器易出現⼑⼝部鏽死。⼀般⼀次性收穫畝產可達1500千克，多次收穫的畝產可達5000千克。