酒店管事部主管的職責是什麼

1、保持愉快和整潔的職業形象

2、監督、指導管事員的清潔和清洗工作。

3、負責培訓新員工，記錄員工的表現。

4、監督機器設備的洗刷，擦亮，拋光，保養工作，確保所有設備，器皿整潔和擺放有序。檢查工作質量，以保持管理層所制定的標準，確保設備及工作區域的清潔和井然有序。