紅酒大概多少度

在正常情況下，葡萄酒的度數是8 - 15度。然而，隨着釀造技術的創新和創新，一些新世界葡萄酒可以達到15.5度。這一範圍內的葡萄酒程度由葡萄酒的釀造過程決定。因為葡萄酒是用100 PE自然發酵的，使用的是純天然酵母。我們經常看到的是紫色葡萄皮上的白霜。

在發酵過程中，一旦葡萄酒的度數高於15度或低於8度，酵母就會失去活性並停止發酵，因此葡萄酒的度數一般在8 - 15度之間。