砂鍋顏色會變嗎

砂鍋顏色的不同並不會對砂鍋的品質造成什麼影響，不過對砂鍋的使用還是有一些影響的，比如白色砂鍋就不適合用來煎藥，不然藥的顏色容易滲透其中，影響外觀黑色砂鍋煲湯或熬藥都很不錯。

購買不同顏色的砂鍋還有一個好處就是能避免混用，家裏有需要的話，可以買一隻白色砂鍋煲湯，黑色或土灰色砂鍋用來專門熬藥。

全綵秞的砂鍋是無毒的，可以放心使用。其實，生活中廣泛使用的碗、盤、盆等大多都是釉彩，釉是附着於陶瓷坯體表面的一種玻璃質層。或者是一種玻璃體與晶體的混合層。

秞的產生是古代壘石烹食時所用含鈣石頭與炭灰而生成。也可能是受貝殼表面美觀質感的啟發，有意識地用貝殼粉作為原料製成