鮮海蔘的正確處理存放
來源:魅力女性吧 2.05W
1、清洗活參2、在腹部開口,去掉海蔘的內臟。參腸不要扔掉,可以煲湯,很有營養的。
3、用沒沾油的乾淨鐵鍋(不要用鋁製鍋)加清水煮沸後放入去掉內臟的海蔘煮5-10分鐘後即可撈出,經過緊肉後的海蔘即可放冰箱長時間保存了。
4、如果經過緊肉的海蔘想處理成幹參,要經過草木灰攪拌後陰乾,有點麻煩,不適合初次處理海蔘的人。
1、清洗活參2、在腹部開口,去掉海蔘的內臟。參腸不要扔掉,可以煲湯,很有營養的。
3、用沒沾油的乾淨鐵鍋(不要用鋁製鍋)加清水煮沸後放入去掉內臟的海蔘煮5-10分鐘後即可撈出,經過緊肉後的海蔘即可放冰箱長時間保存了。
4、如果經過緊肉的海蔘想處理成幹參,要經過草木灰攪拌後陰乾,有點麻煩,不適合初次處理海蔘的人。