泡櫻桃小蘿蔔不放糖可以嗎

可以，根據我多次泡蘿蔔的經驗告訴你，冰糖要比白糖泡出來的口感更脆爽，白糖吃起來比較綿密，口感沒那麼脆爽，而且吃冰糖不容易上火，冰糖和蘿蔔一起吃可以潤肺止咳，而且冰糖比白糖年份好，可以作為蘿蔔的保護色，泡製蘿蔔時不易變質。

泡櫻桃小蘿蔔不放糖可以嗎

不可以，口感不好。

糖浸櫻桃蘿蔔少放糖就不膩，吃了還能潤肺，材料：櫻桃蘿蔔，檸檬，白糖，鹽做法：1、櫻桃蘿蔔洗淨切薄片，並保持蒂端不切斷。2、檸檬皮撮茸，再將檸檬對半切開，擠出檸檬汁。3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻，加入少量清水，充分攪拌使白糖和鹽溶化。4、將蘿蔔倒入混合液裏攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱醃1天。其間要將蘿蔔翻1次，使其均勻入味。