蔬菜施肥多久可以吃

蔬菜澆化肥後一天可以吃的。

化肥是作用是在根莖上，並且化肥的毒性很低，不會對人造成危害。化學肥料是指用化學方法制造或者開採礦石，經過加工製成的肥料，也稱無機肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、複合肥料等，它們具有以下一些共同的特點：成分單純，養分含量高肥效快，肥勁猛某些肥料有酸鹼反應一般不含有機質，無改土培肥的作用。化學肥料種類較多，性質和施用方法差異較大。

一般來説，蔬菜施肥後當天就可以採摘來吃，只要清洗乾淨即可。但是，為了讓肥料裏的營養物質完全被蔬菜吸收，施肥7-10後吃比較好。

青菜是中國最普遍蔬菜之一，為十字花科蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，葉子為倒卵形或寬倒卵形，顏色為深綠色。它的嫩葉可做蔬菜食用，一般是用水煮，或是用油炒。

青菜在蔬菜界是富含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，還含有大量的粗纖維，多吃可以有助於增強機體免疫能力，防止血漿膽固醇形成，防止皮膚粗糙及色素沉着，延緩衰老。一般情況下，給蔬菜施肥後1-2天就能吃了。如果給它施的是葉面肥，則需版要等待20天的時間，權應該等肥效基本釋放後再吃。

磷肥施量不要太多菜田如連年大量施用磷肥，磷肥供應過多，尤其畝施用量超過40千克的情況下害處很大，會嚴重影響蔬菜的生長髮育，使蔬菜植株早衰，生長不良，產量降低，品質變劣。一般畝施15—20千克為宜。

綠葉菜切忌施不腐熟的人糞肥生人糞，尤其在醫院、車站、碼頭、飯店及公共廁所的糞池中，含有多種傳染性病菌和寄生蟲卵。如把這種糞肥不經漚制或處理就直接潑施在綠葉菜上，蔬菜會受到嚴重污染，甚至導致多種傳染性疾病和寄生蟲病的傳染。

擴展資料：

蔬菜施肥也是需要注意很多問題的，一定要分類施肥，分時間施肥。

1、硝酸銨的施用小白菜、大白菜、莧菜、芹菜、菠菜等綠葉菜，生長期短，易吸收硝酸態氮肥，會導致蔬菜硝酸鹽含量超標。綠葉菜不宜施硝酸銨。

2、純氮肥的噴施綠葉蔬菜不宜葉面噴施尿素或硫酸銨等氮肥，也不宜噴人尿液。尿素、硫酸銨或人尿液噴在葉面上，硝酸鹽的含量會顯著增加，影響人體健康。

蔬菜施肥後10天左右就可以吃了，但農家肥和化肥也有不同，農家肥屬於有機肥，有機肥是無公害的，施肥後當天就可以吃，農家肥包括各植物漚制的肥料，各種家畜家禽的排泄物，但畜禽的排泄物直接進行施肥的話易生地下害