冰糖燉雪梨要去梨心嗎

冰糖燉雪梨要去梨心的，只有這樣燉出來的冰糖雪梨才是純正的，如果為了止咳化痰，最好再放上一些川貝。搗碎放在挖掉的梨心的位置