雲吞晚上包早上煮要放急凍嗎

不要，放冷藏就可以

雲吞晚上包明天吃是可以放在冷藏的，如果時間較長就需要放在速凍了。 生雲吞是完全可以放冰箱冷凍，並且也需要放冰箱冷凍才能保存的，這樣存放的時間才長久

要放，如果不放急凍放冷藏室雲吞會變得黏糊糊的，皮可能還會破，煮的時候皮也容易破，要麼你就現吃現包，要麼你就放急凍。

如果是第二天早上煮雲吞，可以放置保鮮層，但是建議多撒些麪粉，防止粘連，最好一個一個放起來，不可一堆子疊加放置。也可放在冷凍層，早晨拿出來不用解凍，直接下鍋煮即可，冷凍層可以放置一個月內都沒問題。我個人建議放冷凍層儲存。