小米龍和黃瓜條區別

你好，很高興為你解答！

小米龍主要是辦件機位同步，當牛後健子取下後，小米龍肉塊處於最明顯的位置分割時，可按小米龍肉塊的自然走向剝離黃瓜條就是牛臀尖肉，牛柳肉質滑嫩而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分。小米龍因為肉質較嫩，一般用來做嫩牛肉炒牛肉絲等。