炒飯成本分析表

4、70元淨利潤！

成本:三兩米飯0.3元，雞蛋1個0.7元，調味料，輔料0.1元，燃料0.1元，小菜0.1元工資1元，房租1元！=3.3元

賣8元-3.3元=4.7元

(一次炒5份或10份看你鍋大小，鐵板炒也是這麼多份，越多份炒，成本越低，節約出來的錢，添加輔料可提高質量)

(在此基礎上"加牛肉2元成本″賣12元一份"牛肉雞蛋炒飯″，又淨賺2元。)