有關炒飯的精選大全
頭天晚上吃的蒸飯剩下的第二天早上做青菜炒飯。            冰箱裏有洋白菜,那就做一個洋白菜炒米飯。把洋白菜切細絲,切點葱花備用。熱鍋涼油,放葱花炒香放洋白菜炒制...
炒飯是常見的一種食物,分為多種品類,如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等,很受大眾追捧,在各個地方特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯,因為...
1、將泡菜切成小丁,炒鍋上火放底油,加入泡菜炒1分鐘後加米飯再炒2分鐘。2、在米飯中放入調料繼續翻炒3分鐘,然後加香油裝盤。3、雞蛋做成荷包蛋(可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟),擺在米飯上,最後撒些芝麻即可。...
配方剩米飯(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)鹽少許南德適量生抽適量耗油一勺香葱適量香油一勺1/剩米飯最好冷藏一段時候後加入適量的生抽、一勺耗油攪拌、一勺香油攪拌均勻,讓其吸收一會。三個雞蛋打散在碗中,攪拌均勻。2/...
1、食材:青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒、裏脊肉、雞蛋、香葱、蝦米和米飯。2、將裏脊肉洗淨,用生粉、調味雞汁、砂糖拌勻,醃製一會將雞蛋打入碗中,拌成蛋液將蝦米洗淨,放入碗中將香葱擇洗乾淨,切葱粒將青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒洗淨...
這也要看每人飯量的多少,放的菜量是多少大約正常,每人以二大碗炒飯的話,4至5人份,大約放十克鹽就可以,炒飯裏面可以加很多食材,可以放火腿丁,各種蔬菜丁,肉丁還可以放雞蛋,營養又好吃大多數情況下4人份的炒飯無火腿的放2/3茶匙...
食材米飯(300g)豬肉(50g)植物油(8勺)蒜薹(30g)胡蘿蔔(30g)雞蛋(1個)青辣椒(20g)白胡椒粉(2g)料酒(1g)生抽(2g)拌飯醬(4勺)主料:米飯、拌飯醬、豬肉輔料:植物油、鹽、雞蛋、胡蘿蔔、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽步驟1、把豬肉切薄片,蒜...
步驟/方式1選擇新鮮的土豆,去皮切成小塊。步驟/方式2在熱油鍋中放入米飯。步驟/方式3再放入切好的土豆塊。步驟/方式4加入適量的白醋,油,鹽,醬油調味。步驟/方式5把它攪拌均勻,大火翻炒15分鐘炒至香味飄出。步驟/方式6就可...
1、食材大集合~黃瓜香葱洗淨,香腸去皮,蝦仁解凍,雞蛋打到碗裏~2、接着處理一下食材,香腸黃瓜切丁,香葱切末,雞蛋打散,蝦仁去個蝦線~3、熱鍋冷油,燒熱後把香腸煸炒一下,炒到表皮有小泡泡,變得焦焦的就好~盛出備用~4、然後用炒過香腸的...
主料:米飯(蒸)250克輔料:胡蘿蔔150克,肥瘦豬肉150克調料:大葱10克,鹽5克,味精2克,料酒5克,豬油50克做法1、將胡蘿蔔去根洗淨,切成小丁2、葱、豬肉洗淨剁碎成肉末,備用3、將炒鍋內倒入適量豬油,燒熱後,放入胡蘿蔔丁,煸炒至軟,盛出4、...
陳晶晶,皮皮炒飯是一個在杭州地區知名度很高的炒飯品牌,這當然不僅僅是因為皮皮炒飯的創始地和品牌的經營總部在杭州這座城市的,要知道杭州作為目前中國的經濟大城市,快餐行業的競爭是相當激烈的,皮皮炒飯能夠眾多同類品牌...
步驟1首先我們準備一盤冷米飯,將米飯用手捏散之後備用步驟2在米飯中加入少許食用鹽攪拌均勻即可,加鹽攪拌的目的是防止米飯存放過程中變質從而增加保質期步驟3米飯下鍋炒之前可以再加入少許的澱粉步驟4準備幾根蘿蔔乾放...
食材:牛肉150g、米飯1碗、胡蘿蔔100g、鹽適量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g1、可以選擇滷牛肉或者醬牛肉,如果沒有的話可以直接使用新鮮牛肉,使用新鮮牛肉的時候可以切成塊狀然後加入料酒去腥,然後加入鹽、胡椒粉、醬...
算,外賣都是圖方便,現在單純做外賣的店很多,單量多,有很多因素。1、位置好,點餐方便,快遞費低。位置好,但是因為不靠人流量多的大街,房租便宜,比起堂食店有優勢。附近又有很多上班族,有很多外賣需求。2、很便宜,成本1元錢的土豆...
炒飯是常見的一種食物,分為多種品類,如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等,很受大眾歡迎,各個地方有各個地方的特色。在香港和廣東地區慣稱“搞嘢",因為炒飯是顛來倒去翻來覆去地炒。...
用料不同,菜系不同,做法不同,揚州炒飯和蛋炒飯都屬於炒飯,主要會用到米飯、雞蛋、葱等原料,但是揚州炒飯用到的原材料比普通的蛋炒飯更多。...
食材:牛肉150g、米飯1碗、胡蘿蔔100g、鹽適量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g1、可以選擇滷牛肉或者醬牛肉,如果沒有的話可以直接使用新鮮牛肉,使用新鮮牛肉的時候可以切成塊狀然後加入料酒去腥,然後加入鹽、胡椒粉、醬...
炒飯有兩種做法。一種是把食材比如羊肉、牛肉、洋葱、胡蘿蔔等事先按要求炒好,並調好味,然後把泡好的大米鋪一層在菜上面去蒸,飯熟後可以直接吃,有點像抓飯那樣去做。還有一種是先把米飯蒸好,然後再去炒菜,最後把飯拌入菜中...
步驟一:鮮米300g用冷水泡60分鐘備用,倒入砂鍋,1:1加入300ml水。開大火10分鐘後,再轉中小火5分鐘繼續加熱,關火後,燜制20分鐘即可。準備配料。水發海蔘切丁、筍切丁、火腿切塊(火腿用温水泡30分鐘)、蝦仁切塊、雞腿肉切塊,蝦仁...
食材:醬油100毫升、黃酒20毫升、乾貝、海米適量輔料:薑片、洋葱、八角、白糖、蠔油各適量做法:1、乾貝、海米加一大勺黃酒泡2個小時。2、醬油100毫升。3、醬油、黃酒、八角、薑片、洋葱片一起用鍋小火煮開,一定是小火煮不...
用料:牛肉200克、白蘿蔔1條、葱3克、八角2克、桂皮適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、冰糖3克、米飯1碗做法:1、牛肉洗淨,切成一寸見方的塊,在冷水中浸半小時左右,倒去血水再洗幾次後放入高壓鍋2、葱切段、薑切片和焯好的...
步驟/方式1培根、蘑菇切小片步驟/方式2胡蘿蔔、土豆切丁步驟/方式3榛子碾碎步驟/方式4熱鍋下油,倒入蒜末翻炒步驟/方式5依次加培根,土豆、胡蘿蔔丁和蘑菇繼續翻炒步驟/方式6倒入隔夜米飯和玉米罐頭步驟/方式7加入蒜蓉辣...
用料白芝麻八角雞精白糖孜然粉蒜蓉黃豆醬蒜蓉辣醬鄲縣豆瓣醬花椒粒油做法1、準備材料2、鍋裏面熱油,放花椒粒八角炒香並撈去留油3、放豆瓣醬,蒜蓉炒出紅油4、放黃豆醬,蒜蓉辣醬攪拌均勻5、放一把白芝麻6、加水(大概150毫...
熱量肯定是很高的,畢竟這個美食就是靠油來支撐的,如果油少的話會特別難吃。米飯加上各種配料在油鍋裏一炒,妥妥的熱量炸彈糖油混合物,吃一碗下去幹半天活都不覺得餓...
1碗  飯輔料雞蛋1個鴿子蛋1個剁椒1茶匙雪裏蕻10克食鹽少許植物油2茶匙步驟1準備好剩飯、雞蛋、鴿子蛋、雪菜、剁椒步驟2將雞蛋的蛋黃與蛋清分開(只用蛋黃)步驟3蛋黃中加入鴿蛋打散,加少許鹽,拌勻備用步驟4鍋中...
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