鄉鎮殺豬要屠宰場麼

需要屠宰場，多年之前咱們國家殺豬就要求定點屠宰，定點屠宰的好處是便於檢疫檢驗，有的鄉鎮面積很大，檢疫人員有限，不可能對散户散養的豬每一頭進行檢驗，所以在屠宰之前要求運到定點屠宰場，殺完之後進行屠宰檢驗，合格了才能運往市場進行銷售，保證居民的吃肉安全。