泗門特產

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泗門特產

泗門鎮有海頭泥螺。泥螺,餘姚俗稱“吐鐵”,是貝殼類軟體動物,殼甚薄,體表有粘液,大小如螺螄。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成份,是一種味道鮮美、營養價值高的大眾化海產品。另外,泗門的特產還有鯔魚、梅魚、青蟹竹編、榨菜、葡萄、竹編等。

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