心理 為什麼現在菜刀刀口是三角刀口 來源:魅力女性吧 3W 因為三角刀口,適合切削。如果選用的菜刀,刀口與刀背平行,那在切菜時,會很吃力。有時候刀會斷掉。而三角刀口,受力均勻,切菜時,人不需要用太大的力。所以現在的菜刀,都需要三角刀口。 菜刀 三角 刀口