什麼牌子奶粉做溶豆好

可以使用蒙牛系列奶粉做溶豆，一定要用不消泡的奶粉做比較好。一般動物奶粉中的全脂奶粉會比較好一點，因為這款奶粉含有脂肪，會造成蛋白霜消泡，而且溶豆花紋不明顯，口感相對來説會更好。

其次的話由於脱脂奶粉不含有脂肪，因此會更容易做成花紋明顯的溶豆。

而豆奶粉、果蔬粉則比較健康、低脂，做溶豆其實沒有專用的奶粉，只是一般情況下會比較建議人們用這幾款奶粉。