雪糕常温化了一星期能吃嗎

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雪糕常温化了一星期能吃嗎

不能吃

雪糕融化後,會變成粘稠的溶液,而且在沒有冷凍的情況下,還會滋生大量的細菌,從而導致雪糕變質,所以雪糕融化後不能繼續食用。冰淇淋經歷冰凍—融化—再凍的過程,只是物理狀態發生了變化而已,其化學性質不變,所以也不會產生新的物質

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