胡椒粉常温下放一年還能吃嗎

能吃。胡椒粉是比較穩定的調味料，只要是在乾燥、密封狀態下，放一年是沒有問題的。一般來説，胡椒粉如果不是暴露與空氣中的話，1年是沒問題的。如果長時間的與空氣接觸香料中的揮發油就會被氧化消耗！慢慢地味道減淡了！無論什麼食品，都建議在最短時間內用完！